青岛万福猪肉查出猪链球菌!已有一人感染

2019-09-10 18:15:24         浏览量:1082

敬一杯家乡的米酒,带回一壶湘江的水。7月1日,闽西籍红军后代的代表来到广西壮族自治区兴安县界首红军渡口,祭奠在湘江战役中牺牲的红军烈士。

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猪链球菌是猪的一种常见和重要病原体,尤其是病猪和带菌猪。猪链球菌病属国家规定的二类动物疫病,是由多种致病性链球菌感染引起的一种人畜共患病,表现为急性。部分病例表现为脑膜炎,恶心、呕吐(可能为喷射性呕吐),重者可出现昏迷。人在出现伤口破溃时接触到猪身上带有的该病菌是感染猪链球菌的主要途径。但是它与大肠杆菌、葡萄球菌等一样,是条件性致病菌,如果能及时诊断出来,可以用抗生素治疗。

近日,山东蓬莱市新发现一例人感染猪链球菌病例,经调查检测患者所购生猪食品时发现了猪链球菌,而供货者是青岛万福集团公司。

青岛市农委官方微博证实了这一消息,表示8月15日晚,青岛市食安办接到烟台市食安办关于蓬莱市小门家镇发生一例人感染猪链球菌病例通报后,市政府召开专题会议研究部署处置工作。莱西市食安办当晚赶赴万福屠宰厂进行现场检查。青岛市畜牧局立即开展了流行病学调查、溯源,对未销售的产品进行召回,并采样检测;派监管人员进驻企业,监督屠宰厂做好消毒灭原等工作并在全市开展相关产品的排查。

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随后万福集团通过官方微信发布《青岛万福集团针对网传链球菌事件发生后的回应》,表示在接到通知后,第一时间派人前去了解、慰问因手指有创伤而被链球菌感染的患者,经确认目前该患者病情已得到有效控制。目前正在积极配合青岛市食品药品监督管理局和青岛市畜牧兽医局的调查,已对相关产品进行抽检,预计一到两天内就会发布抽检结果。

来源:新华社

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